Ingrediente | Quantidade |
Farinha | 100 GR. |
Manteiga | 75 GR. |
Sal | P |
Açucar | P |
Água | 180 ML. |
Ovos | 3 |
Modo de preparo:
Em uma panela de teflon coloque a manteiga, sal, açúcar e água. Leve ao fogo e espere aquecer. Quando começar a ferver baixe o fogo e acrescente a farinha. Mexa com fue sem para até que a massa fique homogênea e desgrude da panela.
Nesta mesma panela, coloque os ovos, sempre um de cada vez. Acrescente o primeiro mexa bem e aos poucos vá acrescentando os outros ovos.
Coloque em um saco de confeiteiro e faça pequenas pitangas do tamanho de um mini pão de queijo. Leve ao fogo na temperatura de 170 graus por aproximadamente 25 minutos.
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