Foi divulgada hoje, em Londres, a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo da revista inglesa Restaurant (patrocinada pela marca italiana S. Pellegrino). O paulistano D.O.M. subiu seis posições no ranking e, agora, é o 18º do planeta. Além disso, conquistou a posição de melhor restaurante da América do Sul e se manteve como a única casa brasileira da lista encabeçada pelo surpreendente dinamarquês Noma – as notícias do futuro encerramento de atividades do El Bulli, restaurante do chef catalão Ferran Adrià (Chef da Década na mesma eleição), ajudaram a derrubar o campeão do ano passado para o segundo lugar.
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