Neste dia 28 de julho a Uniasselvi e os academicos do curso de Gastronomia, juntamente com o professor, o Chef Giuseppe Marino, aproveitaram a 3 Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda e organizaram um jantar especial para homenagear o Chef Claude Troisgos.
O acontecimento foi mais que especial, além da presença ilustre contou com uma atenção à parte do grande Chef. Que nos visitou na cozinha e fez questão elogiar o jantar. Ele foi super simpático, deu vários autográfos e tirou fotos.
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